Kōgai - Sushi Hamburg

Frische Sushi-Variationen und Hamburger Spezialitäten

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4,8(378)

Kōgai ist ein erstklassiges Sushi-Restaurant im Herzen von Hamburg, gelegen am Valentinskamp 89, 20354 Hamburg. Hier erwartet die Gäste eine exquisite Auswahl an frisch zubereitetem Sushi und japanischen Spezialitäten, die sowohl traditionelle als auch kreative Variationen umfassen. Die stilvolle und moderne Atmosphäre lädt zum Verweilen ein und sorgt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. In unmittelbarer Nähe befinden sich beliebte Attraktionen wie der Gänsemarkt und die Binnenalster, die einen perfekten Rahmen für einen Besuch bieten. Kōgai ist somit nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein idealer Ausgangspunkt für Erkundungen in der Hamburger Innenstadt.

Menü

NamePreis
Lachs Kappa Maki€5-€8
Sushi Platte€15-€25
Nigiri Sushi€3-€6 pro Stück
Tempura Udon€10-€15
Miso Soup€3-€5
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Bewertungen

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Umfangreiche Menüauswahl

Lachs Kappa Maki

Die Reisrollen mit Lachs und Gurken sind eine erfrischende und leichte Delikatesse. Der zarte Lachs harmoniert wunderbar mit der knackigen Gurke, während der Reis eine angenehme Textur bietet. Die Rollen sind perfekt gewickelt und lassen sich mühelos genießen. Ein Hauch von Sojasauce rundet das Geschmackserlebnis ab. Ideal als Snack oder Vorspeise – empfehlenswert für alle Sushi-Liebhaber!

Sushi Platte

Die Auswahl an verschiedenen Sushi und Sashimi ist wirklich beeindruckend. Jedes Stück ist frisch zubereitet und überzeugt durch seinen feinen Geschmack. Besonders das Nigiri hat mir gut gefallen, da der Reis perfekt gewürzt ist und die Fischqualität hoch scheint. Die Präsentation der Platten ist ansprechend und lädt zum Genießen ein. Ein gelungener Ort für Sushi-Liebhaber, der sowohl Vielfalt als auch Qualität bietet.

Nigiri Sushi

Die handgeformten Reisbälle mit frischem Fisch sind ein wahrer Genuss. Die Kombination aus perfekt gewürztem Reis und zartem, frischem Fisch sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Präsentation ist ansprechend und die Portionen sind großzügig. Besonders gefallen hat mir die frische Zutatenauswahl, die den Reisbällen eine authentische Note verleiht. Ein empfehlenswertes Gericht für alle Sushi-Liebhaber!

Tempura Udon

Die Udon-Nudeln mit gebratenen Meeresfrüchten und Gemüse bieten ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Nudeln sind perfekt al dente und nehmen die Aromen der frischen, gut gewürzten Meeresfrüchte wunderbar auf. Das Gemüse sorgt für eine angenehme Textur und Frische. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Ideal für Liebhaber der asiatischen Küche!

Miso Soup

Die traditionelle japanische Suppe mit Tofu und Gemüse ist ein wahrer Genuss. Die harmonische Kombination aus frischem Gemüse und zartem Tofu sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Die Brühe ist leicht und aromatisch, was die Suppe besonders erfrischend macht. Ideal für eine leichte Mahlzeit oder als Vorspeise. Ein tolles Gericht, das die japanische Küche wunderbar repräsentiert, ohne dabei übertrieben zu wirken.

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